サントリーブロガーイベント「登美の丘ワイナリー 技師長が語る 特別ワイナリーツアー2013 秋篇」に参加した #yamanashi

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2013年9月1日、1年ぶりに山梨県甲斐市にある「サントリー登美の丘ワイナリー」に行ってきました。

まずは、当日は僕の体調不良により、サントリーの皆さんにご迷惑をお掛けしてしまったことをお詫び致します。軽い熱中症になってしまっていたようです。。

さて、サントリー登美の丘ワイナリーに来るのは2回目。前回は2012年5月のGW期間中に来ました。前回は春、今回は秋(といっても真夏のような暑さでしたが・・・)の訪問です。

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今回のイベントは「登美の丘ワイナリー 技師長が語る 特別ワイナリーツアー2013 秋篇」という名称の通り、ご覧の技師長様が案内してくれるツアーです。関西なまりでガイド慣れしているようでした。

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到着後まずはランチタイム。赤ワイン「登美の丘 赤」を飲みながら、

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肉料理「富士桜ポークのソテー」を頂きます。白ワイン「登美の丘 白」を選んだ方は魚料理「甲斐サーモンのポワレ」です。

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ランチの後は試飲コーナーへ。この頃は元気でした。

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見学ツアーの最初は麦わら帽子を被って展望台へ。天気が良ければ富士山が見えるそうですが、この日は残念ながら雲に隠れて見ることができず。。

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展望台の後はぶどう畑へ。こちらが「メルロ」という品種。

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こちらが「カベルネ・ソーヴィニヨン」という品種。どちらも一粒ずつ試食させて頂きました。

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ぶどう畑の次は最新の製造ラインを見学します。今年の8月から稼働している最新設備らしいです。

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発酵タンクの中はきっちり覗かせていただきました。サントピのサイトではタンクを覗いている後ろ姿をご覧頂けますw

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工場の次はセラーです。ここは2012年5月の訪問時にも入らせて頂きました。

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樽ワインと、

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瓶ワイン。セラーの中は肌寒いというより寒いですので、真夏でも上着は必須です。

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セラーの中ではこれらの素敵なワインのテイスティングタイムだったのですが、この頃から体調が悪化してしまい、残念ながらテイスティングを満喫することができませんでした。。

今度は体調万全で参加したいと思います。

2012年5月に訪問した時のブログはこちら。

ウイスキーの次はワイン!「サントリー登美の丘ワイナリー」 | ざつだん

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