ハノイ名物 Bun Cha Dac Kim|2015/10 ベトナム#4

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2015年10月14日、ベトナム・ハノイにある飲食店・Bun Cha Dac Kimに行ってきました。

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ベトナム初日はハノイ名物料理

ベトナム・ハノイでの初日は、あまりのバイクの多さに疲れ果ててしまい、到着後はマッサージと夕食でほぼ終了となりました。

Bun Cha Dac Kimは、宿泊先であるHanoi Charming Hotelから徒歩数分のところにある飲食店です。

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Bun Chaとはハノイ名物の料理で、いわゆるベトナム式つけ麺です。ベトナム語で「ブン」が「麺」、「チャー」が「混ぜる」という意味のようで、直訳してしまうと「まぜそば」です。

ご覧の通り、麺やスープ、野菜類や香辛料がどさっと出てきますので、好きなように混ぜながら食べるスタイルです。食べきれないくらいの量が出てきますが、それはあまり気にせずに食べられるだけ食べればOKです。

Bun Chaを1人前ハノイビールを1本で80,000VND、ざっくり400円です。夕飯にしては安すぎますね。

Bun Cha Dac Kimへのアクセス

ベトナムへの旅情報

ベトナムへの旅情報はこちらのページにまとめてありますので、ぜひご覧ください。

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