オーソドックスでハズレが無い感じのPho 10(フォー10)|2015/10 ベトナム#7

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2015年10月16日、ベトナム・ハノイにあるPho 10(フォー10)というフォー屋に行ってきました。

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フォー食べ比べの旅スタート

ハノイ初日はBun Chaというハノイ名物のつけ麺でしたが、この日からはベトナム名物のフォーを食べ続ける日が始まります。ベトナムのフォーは、日本で言う「早い安い旨い」に当てはまる食べ物ですので、ほぼ毎日食べていても全然飽きませんでした。

Pho 10(フォー10)

1店舗目のフォーは、宿泊先のHanoi Charming Hotelから徒歩数分のところにあるPho 10です。

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メニューはご覧の通り。Pho 10は牛肉のフォーを提供しているお店で、いわゆる半生の牛肉(Pho Tai)か煮込んだ牛肉(Pho Chin)かを選ぶことができます。観光客のほとんどはPho Chinを、現地人のほとんどはPho Taiを注文していました。半生の牛肉を食べてお腹を壊したら大変ですからね。

トップ画像は、僕が注文したPho Chinです。ここのフォーは見た目も味もオーソドックスな感じで、誰でも美味しく頂くことができそうです。肉は大きめ、野菜は少なめ、スープはあっさりめ、といった感じです。

営業時間は6時〜14時、17時30分〜22時と、比較的夜遅くまで営業しているのもこの店のメリットです。

Pho 10へのアクセス

住所は10 Ly Quoc Su Street | corner of Chan Cam St, Hanoi, Vietnamです。Hanoi Charming Hotelからは徒歩数分のところにあります。

ベトナムへの旅情報

ベトナムへの旅情報はこちらのページにまとめてありますので、ぜひご覧ください。

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