ハノイで牛肉のフォーならPho Thin(フォーティン)|2015/10 ベトナム#9

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2015年10月17日、ベトナム・ハノイにあるフォーの店・Pho Thin(フォーティン)に行ってきました

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牛肉のフォーならここ!

ベトナム・ハノイに駐在している友人夫婦からの紹介で訪問したお店です。Pho Bo(牛肉のフォー)ならここ、ということで期待して行ってきました。

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お店は細長い感じの構造になっています。

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入口で料金を支払い、奥の席につく流れです。フォーも入口付近で作っています。メニューはPho Boのみで、50,000VNDです。

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席はカウンター席とテーブル席があります。特に案内されるわけではありませんので、好きなほうに勝手に座ります。

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テーブルには箸、ティッシュと調味料が置かれています。左の調味料は辛い系なのですが、右のは何なのでしょうか。恐ろしくててを付けませんでした。。

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待つこと数分、出てきたPho Boです。Pho 10のフォーとは打って変わって、ねぎだくフォーと言ってもいいくらいのネギの量です。スープもPho 10のあっさり系ではなく濃厚なスープですが、最後の一滴まで飲み干してしまいそうな癖になる味でした。実際、ハノイ滞在中に2回行ってしまいました。

Pho Thinへのアクセス

住所は13 Lò Đúc, Q. Hai Bà Trưng, Hà Nội.です。Hanoi Charming Hotelからは約2kmですので、車で10分、徒歩で30分くらいです。営業時間は5時〜21時、土曜日も営業しています。

Pho Thinのホームページ

ベトナムへの旅情報

ベトナムへの旅情報はこちらのページにまとめてありますので、ぜひご覧ください。

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